Medový uzený váleček plněný švestkami

Tuto dobrotu jsem objevila v jednom řeznictví, jen je škoda, že nejezdím často kolem :/ :)

Když nemáme po ruce řeznictví, ve kterém prodávají tyto válečky již hotové, tak si vepřový váleček z kýty můžeme naplnit švestkami sami, naložit do medu, jen asi většina nebude mít možnost uzení, ale i tak to bude dobrota. Já jsem válečky nejdříve trošku podusila na vodě, aby se jejich chuť teplem rozležela. Mezitím bramborová kaše a karamelizovaná červená cibule. No dobrota na olíznutí. ;) :))))