Ryby

Čerstvá ryba je vždy nejlepší, o tom není pochyb ;)

Tuto přílohu zde najdete vícekrát, patří mezi oblíbené.

Štika je podušená na másle, mrkvi, cibuli, paprice a rajčeti, s kořením 12bylinné mořské soli. Příloha - jahelné pukance.

Už ani nevím, kde jsem podobný salát zahlédla, ale jednou jsem zkusila a hned se stal mým oblíbeným.

Filé z tresky obalené v hladké mouce smíchané s kořením na ryby, osmahnuto na másle.