Zapečená červená řepa

Řepu používám  většinou už koupenou předvařenou, kvůli úspoře času.

Teď mi došlo, že to "bezmasé" jídlo není, protože je tady šunka. :)))) Ale to nevadí, je to téměř bezmasé jídlo. Řepu nakrájíme na plátky, mozzarellu light taky, šunku taky, pokud ji nemáme krájenou. Vše na střídačku naskládáme, posypeme kořením dle chuti, zakápneme olivovým olejem, zabalíme do alobalu a cca 45 minut pečeme ve středně vyhřáté troubě.